Auszug aus unserer Speisekarte

Brotzeit:

1 Paar Wiener mit Brot und Senf (4,8,5,1)

1 Paar Debreziner mit Brot und Senf (4,8,5,1)

1 Paar Landjäger mit Brot (8,5,1)

Saurer Käs vom Romadur und Zwiebelringen

Allgäuer Wurstsalat mit Zwiebelringen und Brot (4,8,5,1)

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebelringen und Brot (4,8,5,1,a,b)

Roter und weisser Presssack sauer eingelegt mit Zwiebelringen und Brot (4,8,5,1,a)

Brotzeitplatte

Bergkäse, Heublumenkäse, Wacholderschinken, roter- und weisser Presssack,

Südtiroler Schinken mit Brot und Garnitur (4,8,5,1a,b)

Vorspeisen:

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Brätknödeln, frischem Schnittlauch und Backerbsen (4,8)

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle, frischem Schnittlauch und Backerbsen

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing oder Essig & Öl (7,6,b)

Für die Kleinen:

„Goofy und Max“ Spätzle mit Sosse

„Micky Maus“ Chicken Nuggets mit Pommes

„Tweety“ Kleine Portion Pommes

Hauptgänge:

Allgäuer Käse-Kräuter Schnitzel von der Schweinsoberschale mit Pommes und Gurkensalat

Gebratene Schweinefilet Medaillons im Pfännle mit Spätzle, Champignonrahmsosse

und Beilagensalat

Schnitzel Wiener Art von der Schweinsoberschale mit dicken Pommes und Beilagensalat

Grosser frischer Salatteller mit Putenstreifen, Hausdressing und Brot

verschiedene Teigtaschen aus einer Variation von Teigsorten und vegetarischen Füllungen mit Cocktail Tomaten,

Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan

gebratenes Lachsfilet auf frischem Marktgemüse mit Weisswein-Kräuter-Rahmsosse und Reis

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak mit Spätzle, Bratensosse, hausgemachten Röstzwiebeln und Beilagensalat

mit Knoblauch und Rosmarin mariniertes, grilliertes Putensteak mit Kräuterbutter,

dicken Pommes und Beilagensalat

Natur gebratenes Schweineschnitzel von der Schweinsoberschale mit Champignonrahmsosse, Kartoffelkroketten und Beilagensalat

Dessert:

lauwarmes Schokoladenküchlein garniert mit Vanilleeis, Sahne und Früchten

grosse Kugel gebranntes Mandel Eis mit frischen Früchten

Diverse Eissorten

Ben & Jerry´s Chocolate Fudge Brownie ( Fairtrade)